汕头大学（Shantou University），位于广东省汕头市，是1981年经国务院批准成立的广东省“九五”和“十五”期间重点建设的10所广东省“211工程”综合性大学，入选教育部“卓越工程师教育培养计划”、“卓越医生教育培养计划”、“香港高校与内地高校师生交流计划”、”国家建设高水平大学公派研究生项目“、”特色重点学科项目”、“新工科研究与实践项目”、广东省高水平大学重点学科建设高校、、中国政府奖学金来华留学生接收院校、全国深化创新创业教育改革示范高校、广东高等教育体制机制改革实验示范校，CDIO工程教育联盟成员单位，是教育部、广东省、李嘉诚基金会三方共建的省部共建大学，也是全球唯一一所由私人基金会——李嘉诚基金会持续资助的公立大学。
学校于1979年初开始筹办。1981年8月26日，国务院批准成立汕头大学，叶剑英元帅亲题校名。1983年，开始招收本科学生。1993年，学校获得硕士学位授予权，开始研究生自主招生。1998年，被国务院增列为博士学位授予权单位。2012年6月，教育部、广东省人民政府、李嘉诚基金会共建汕头大学。
据2019年5月，学校有校本部和医学院两个校区，占地面积1991.55亩，建筑面积56.61万平方米。设有研究生院和14个教学学院（中心、部）。医学院有五所附属医院和5所托管医院，其中第一附属医院托管社区卫生服务中心8所。面向全国（含港澳台地区）招收博士、硕士和本科生。有全日制在校生11123人。有图书167.4055万册，电子图书332.0876万册。