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龟甲万酱油野田工厂

酱油拥有超过300年酱油酿造经验,至今畅销100多个国家,为日本及美国均为最畅销的酱油。酱油的历史万字酱油的历史可追溯至17世纪,当时在江户(即今日东京)附近野田的几间酱油公司合并起来,建立了公司。经过不断努力和技术改革,发展至今,已成为一间出产高级酱油的跨国公司。从前制造酱油必须应用提捅和搅拌桨等工具,但随著科技发展,今日的酿制酱油过程已经机械化,并继续秉承酿造优质酱油的目标。

千叶县野田市是日本酱油的发祥地,作为“酱油之街”从江户时代就闻名于 全日本。著名酱油品牌 KIKKOMAN 的大本营就在这里。 日本关东地区最有名的酱油制造工厂当属 KIKKOMAN(国内品牌名是“萬 字”或“龟甲万”),成为日本皇室御用。
龟甲万已经有 350 年的历史了,它拥有 2000 多种酱油相关产品,把 KIKKOMAN 酱油贩卖到世界上的 100 多个国家,成为全球制造、发行及 营销之业界领袖。 通过参观,可以了解日本传统佐料酱油的历史和制造工序等。