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鼎泰丰（Din Tai Fung）是台湾一家以面食产销为主的连锁餐厅，以小笼包闻名。1958年开设于台北市信义路，最初为流行而于1970年代起兼卖小笼包，从此发迹。1996年，鼎泰丰拓展了日本市场，在日本迅速掀起一股小笼包热，自此广获好评，曾为《纽约时报》推荐为“世界十大美食餐厅”之一。鼎泰丰于2001年在南翔小笼的故乡上海市开出中国大陆的第一家分店。
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